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吉川メソッド直伝レシピ vol.4 ☆糖質6.3g☆O様直伝のなんこつ入りのローカーボ鶏つくね

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全部食べてもカロリーは613kcalです!とてもヘルシーですね。
糖質量はタレも含めたものです。
※糖質量は、エリスリトールを除く糖質量

【つくねの材料】
鶏モモ肉の挽肉:150g
鶏軟骨:焼き鳥2本
木綿豆腐:150g
万能ねぎ:30g
大葉:5枚
生姜:小さじ2
ごま油:小さじ 2
鶏がらスープの素:小さじ 1
塩:少々
卵:1個

【タレの材料】
醤油:大さじ1
パルスイート:大さじ1
オオバコの種皮:ひとつまみ

【ポイント】
シリコンスチーマーでも代用可能です。
今回は7分加熱して、3分余熱調理しました。
しっかり日が通るように調整してお召し上がりください!


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